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Nutrição funcional e nutrigenômica aplicadas ao exercício – CASCAVEL/PR

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CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
– Organelas Celulares (Estrutura e Função)
– Estresse Oxidativo x Inflamação Subclínica
– Fatores de Transcrição
– Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos
– Aplicação Prática (Estudos de Caso)

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